O Restaurante é alimentado por um sistema autónomo trifásico com apoio de um gerador a gasóleo. O primeiro kit de 3 inversores de rede isolada de 15 kVA foi instalado em 2007 e inicialmente o sistema tinha uma potência instalada de 4,08 kWp em módulos fotovoltaicos.
Em 2012 foi instalado mais um conjunto de inversores Sunny Island composto por mais 3 inversores de rede isolada. Cada conjunto de inversores Sunny Island está ligado a uma bateria de 48 V com capacidade de 4700 Ah/100h. Na mesma altura a potência instalada em módulos foi aumentada para 12,72 kWp.
Em Março 2016 foram instalados mais 54 módulos monocristalinos da marca Solarworld SW290 na cobertura do restaurante com o objetivo de chegar a uma autonomia solar cerca de 90%.
Atualmente o sistema tem uma potência nominal de 30 KVA e uma potência total instalada em módulos fotovoltaicos de 28,38 kWp.